Scheda prodotto

Bruna di Urzano BIO

Azienda agricola LA VILLA

Formaggio tipo asiago prodotto con latte crudo di sola Bruna alpina, stagionato circa 50giorni, di pasta morbida.

Il latte proviene esclusivamente dal proprio allevamento biologico di montagna e viene trasformato nel lavoratorio interno all'azienda agricola.

La forma originale di questo formaggio รจ di circa 4kg, e viene venduto in tranci sottovuoto di circa 350g.

Ingredienti latte biologico, caglio, sale marino integrale di Cervia.

Solo latte crudo di mucche di razza bruna Alpina, alimentate senza soia.

Confezione: Confezione da 350g / 450g

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