Scheda prodotto

Mozzarella bio

Cascina Lago Scuro

Formaggio fresco a pasta filata. Mozzato e filato a mano nella tina di legno, poi messo nella sua salsetta con acqua e sale, rimane molto morbido e dolce al gusto.
Ingredienti: latte crudo (non pastorizzato) da agricoltura biologica, sale, caglio, fermenti lattici.

Confezione: Confezione da 250g / 350g

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