IoMangioLocale
IoMangioLocale
Scheda produttore:





LISTA PRODOTTI
 Azienda agricola La Bucolika

Indirizzo:
Fazzano di Fivizzano (MS)

Prodotti:
Farina di castagne

Descrizione:
“La Bucolika” si trova a Fazzano, località appartenente al comune di Fivizzano (MS) situata ai piedi delle Alpi Apuane settentrionali. Siamo in Lunigiana, la regione all’estremo nord della Toscana, racchiusa dall'Appennino Tosco-Emiliano, le Alpi Apuane e il Mar Ligure.

Il progetto nasce circa dieci anni fa con lo scopo di recuperare e valorizzare non solo alcuni prodotti ma lo stesso territorio, purtroppo in buona parte abbandonato, ma dove ancora oggi si può assaporare e toccare con mano la storia e le tradizioni del passato.

L’azienda si basa principalmente sulla produzione di farina di castagne, miele e olio, realizzati mediante tecniche tradizionali, nel rispetto dell’ambiente e del territorio, seguendo le buone pratiche dell’agricoltura biologica, intesa come naturale, sostenibile e genuina.

Contatti:
Alessandro Cagnasso - Stefano Cagnasso - 349-3163171
stefanocagnasso@gmail.com
www.facebook.com


Altri produttori:

 Podere Cristina
Via Monchio di Mulazzano, 4 - 43037 Lesignano Bagni (PR)
Uova, trasformati, piccoli frutti.

SCHEDA PRODUTTORE    LISTA PRODOTTI

 Podere Villargine
Via Villargine 17/a 43017 San Secondo
frutta

SCHEDA PRODUTTORE    LISTA PRODOTTI

 Agriturismo Ca’ d'Alfieri
Val Noveglia, Località Predario, 29 - Bardi (PR)
confetture, marmellate, sottoli, sottaceti

SCHEDA PRODUTTORE    LISTA PRODOTTI

 Azienda Agricola Tiziana Brugnola
Terenzo (PR)
Miele biologico.

SCHEDA PRODUTTORE    LISTA PRODOTTI

 Azienda agricola Foderà Margherita
Casatico di Langhirano (PR)
Formaggi di pecora

SCHEDA PRODUTTORE    LISTA PRODOTTI

 Cascina Lago Scuro
Via Pagliari, 54 • 26049 Stagno Lombardo [CR]
Formaggi bio di latte vaccino

SCHEDA PRODUTTORE    LISTA PRODOTTI

 Azienda Agricola Crocizia
Località Crocizia, Langhirano, Parma.
Vini biologici e sidro.

SCHEDA PRODUTTORE    LISTA PRODOTTI

 Le colline della luna
Strada Campanara monte, 20 - Località Fico rosso - Miano di Medesano, Parma.
Olio, miele, confetture e vino.

SCHEDA PRODUTTORE    LISTA PRODOTTI

 Acetaia Il Vascello del Monsignore
Via Cà di sotto 5 - Cervarezza Terme (RE)
Balsamico "Il principe nero"

SCHEDA PRODUTTORE    LISTA PRODOTTI

 Azienda agricola Salti del Diavolo
Località Casaselvatica, Berceto (PR)
Frutti di bosco di montagna

SCHEDA PRODUTTORE    LISTA PRODOTTI

 Azienda agricola Pederzani
Pieve di Cusignano, 9 - 43036 Fidenza (PR)
Farine e cereali

SCHEDA PRODUTTORE    LISTA PRODOTTI

 Officina Gastronomica
Via Po, 9/C - 43125 Parma
Tortelli, cappelletti, lasagne, torte e dolci.

SCHEDA PRODUTTORE    LISTA PRODOTTI

 Azienda agricola Becchi Mattia
Villa Saviola (MN)
Produzione di Kiwi

SCHEDA PRODUTTORE    LISTA PRODOTTI

 Noi e la Natura
Via margherita,1 Sospiro, Cremona
carne di pollo bio

SCHEDA PRODUTTORE    LISTA PRODOTTI

 Azienda agricola Stuard
Strada Madonna dell'Aiuto, 7/A - 43126 San Pancrazio (PR)
Frutta e verdura di stagione, farine bio di grani antichi, passate di pomodoro bio, sottoli.

SCHEDA PRODUTTORE    LISTA PRODOTTI

 Orti di Silvia
Via Garibaldi, 54 – 43030 Basilicanova (PR)
Ortaggi di stagione, uova e frutta.

SCHEDA PRODUTTORE    LISTA PRODOTTI

 Azienda agricola Quarticello
Strada per bibbiano, 4 Montecchio Emilia (RE)
vini del territorio

SCHEDA PRODUTTORE    LISTA PRODOTTI

 Azienda Agricola AlmEmilia
Via Santa Margherita 126 - Monfestone, Fidenza (Pr)
Miele bio

SCHEDA PRODUTTORE    LISTA PRODOTTI

 La Giustrela
Via dell'artigianato, 43010 Monchio delle Corti (PR)
confetture, sottoli, estratti e tisane

SCHEDA PRODUTTORE    LISTA PRODOTTI

 La Spinosa
Strada Provinciale per Sala 11 - Stradella di Collecchio (PR)
Piante e erbe officinali biologiche

SCHEDA PRODUTTORE    LISTA PRODOTTI

 Azienda agricola San Paolo
Strada per Sant'Andrea, 83 - Santa Lucia 43014 Medesano (PR)
Carne bio di suino nero

SCHEDA PRODUTTORE    LISTA PRODOTTI

 Azienda Agricola Campana Valentino
Bore, Loc.Raffi 20 (PR)
Carne di bovino biologica, Farine biologiche.

SCHEDA PRODUTTORE    LISTA PRODOTTI

 Azienda agricola Cortesi
Strada Argini nord 29 - Basilicanova (PR)
Frutta, legumi e ortaggi bio

SCHEDA PRODUTTORE    LISTA PRODOTTI

 Azienda Agricola IRIS
Via Torchio, 3 - 43037 Rivalta, Lesignano de' Bagni (PR)
parmigiano reggiano e altri formaggi bio, burro, yogurt.

SCHEDA PRODUTTORE    LISTA PRODOTTI

 Azienda agricola Grossi Claudio
Via Piantone 6, S.Maria - Lesignano (PR)
orzo e suoi trasformati

SCHEDA PRODUTTORE    LISTA PRODOTTI

 Orti Santaflora
Strada Boselli, 30 - Casalbaroncolo (PR)
Ortaggi e frutta

SCHEDA PRODUTTORE    LISTA PRODOTTI

 Azienda agricola Querzola
Loc. Casembola, 86 - Borgo Val di Taro (PR)
succhi di frutta, composte, mostarde

SCHEDA PRODUTTORE    LISTA PRODOTTI