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Lista prodotti Azienda agricola La Dinara:


Produttore:AZIENDA AGRICOLA LA DINARAIndirizzo:Strada la Dinara, 3 - Terenzo (PR) - https://www.facebook.com/azagrladinara/Prodotti:Formaggi di latte caprinoNota sulle consegne:Consegna tutte le settimane e la disponibilità dei vari prodotti può cambiare a seconda della produzione settimanale.Descrizione:La nostra è una piccola azienda a conduzione famigliare, alleviamo capre di razza camosciata delle alpi. Durante la stagione invernale gli animali vengono ricov [...]

Caciotta Morbida di capra
AZIENDA AGRICOLA LA DINARA
caciottina a pasta morbida stagionata 10 giorni. Pezzatura da 300g a 450g
NOTE: novità

Confezione: 
300g/450g
Cuoricini di capra
AZIENDA AGRICOLA LA DINARA
3 caprini freschi di circa 50g cadauno, 1 al naturale, 1 con aglio e peperoncino e uno con erba cipollina, confezionati in vaschetta
NOTE: novità

Confezione: 
3 x 50g
Caciotta morbida di capra crosta fiorita
AZIENDA AGRICOLA LA DINARA
caciottina a pasta morbida, stagionata 15 giorni circa su cui viene fatto sviluppare il Penicillium Candidum, che è una muffa nobile che rende cremosa la pasta interna. Pezzatura da 200 g a 300g. Crosta edibile
NOTE: novità

Confezione: 
200g/300g
Bon Bon di capra
AZIENDA AGRICOLA LA DINARA
sfizioso vassoietto con 6 caprini freschi da circa 25g, arricchiti con spezie tra cui paprika, erba cipollina, curcuma, zenzero, semi di finocchio, semi di sesamo, semi di papavero, aglio e peperoncino, ecc... ideali per freschi aperitivi estivi in compagnia
NOTE: novità

Confezione: 
6 x 25g
Caprini all'ortolana
AZIENDA AGRICOLA LA DINARA
2 caprini freschi di circa 50g cadauno, arricchiti con pomodori secchi, peperoni secchi e cipolle di tropea essiccate. confezionati in vaschetta
NOTE: novità

Confezione: 
2 x 50g
Crema di Caprino
AZIENDA AGRICOLA LA DINARA
formaggio spalmabile ottenuto con la stessa lavorazione del caprino, ma lasciato sgrondare in teli fino ad ottenere una consistenza cremosa. Ideale per sfiziosi stuzzichini sia dolci che salati, per arricchire zuppe e minestre ( anche dei neonati) o semplicemente da consumare tal quale sul pane. Vasetto in vetro da 150g.
NOTE: novità

Confezione: 
150g
Cubotti di caprino alla mediterranea
AZIENDA AGRICOLA LA DINARA
2 caprini freschi di circa 50g cadauno, arricchiti con pomodorini secchi e origano, confezionati in vaschetta.
NOTE: novità

Confezione: 
2 x 50g
Stelline di capra alle noci
AZIENDA AGRICOLA LA DINARA
2 caprini freschi di circa 50g cadauno, arricchiti con noci raccolte nel nostro frutteto aziendale, confezionati in vaschetta
NOTE: novità

Confezione: 
2 x 50g
Tartufo di capra
AZIENDA AGRICOLA LA DINARA
Formaggio a pasta molle ottenuto dalla lavorazione del caprino. Successivamente messo ad affinare per circa 10 giorni, in modo che sviluppi sulla crosta il Geotricum che è una muffa nobile che facilita la proteolisi interna e fa si che si sviluppino decise note aromatiche. Da consumare tal quale, oppure consigliamo abbinamento con fettine di pera ben matura.
NOTE: novità

Confezione: 
100g
Baby caprino
AZIENDA AGRICOLA LA DINARA
formaggio fresco a pasta molle ottenuto con latte crudo di capra. 2 pezzi da 50g al naturale, incartati singolarmente e confezionati in vaschetta
NOTE: novità

Confezione: 
2 x 50g
Yogurt di capra
AZIENDA AGRICOLA LA DINARA
Yogurt di latte di capra al naturale - vasetti da 150g
NOTE: novità

Confezione: 
150g
Caprino fresco
AZIENDA AGRICOLA LA DINARA
Formaggio fresco a pasta molle ottenuto con latte crudo di capra - al naturale.
NOTE: novità

Confezione: 
100g