Scheda prodotto

farina di granturco fioretto

Azienda agricola Pederzani

da consumare preferibilmente entro il 15/5/22

Farina di granturco gialla.
Viene anche chiamata melica o farina di mais.
La varietà "fioretto" è caratterizzata da una macinatura fine, per una polenta più morbida e delicata. Viene anche utilizzata per alcuni tipi di pane e per dolci.
Per una polenta di media consistenza usare mezzo litro di acqua ogni 100gr di farina.
Ha bisogno di una cottura non inferiore ai 50/60 minuti.

Confezione:

1 kg

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